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2012小籠包票選第一名
 


就是他們家  點水樓

所以一查到桃園有這兩家分店

立馬就衝過來南崁店來試試傳說中的第一名~



一進店門就可以看到師傅們辛苦的在工作! 


有外帶窗口


也有冷盤小菜區~
 

店內的裝潢是充滿江南風情


還有眾多古代美人的圖像,旁邊則是有一首形容他們的詩詞!!


望向窗外,則是現代建築的衝突感


真的有恍如隔世的感覺!!
 

一入座,服務人員便會問你需要什麼樣的茶類
(香片,普洱....)

我們點了普洱茶~整胃一下...(這不是免錢喔.....一人收NT.30的茶水費)

茶水跟一整碗的薑絲會將到來
 
點餐本超級厚重的~
  




來這兒先點了一盤

紹興醉雞


酒把雞肉浸到每一絲雞絲都有香香的酒香(但卻不刺鼻)

入口即化的肉質


雖然份量很少,但每一口都很值得!

第二道

冠軍小籠包來了!!!!



小小一顆~很可愛阿!!


而且皮薄但卻不會黏在紙上就被撕開了

左搖搖右晃晃,湯汁就會在裡頭晃晃晃


吃的時候真的要小心燙口!!

我會先吸個湯汁再將小籠包整口吃掉

肉餡飽滿~湯汁好喝~真的好好吃喔!!

搭配薑絲+烏醋真的很好吃也更好喝~


 
我們還有點了鮮蝦蒸餃


個人覺得鮮蝦蒸餃比小籠包還要好吃喔~


鮮蝦雖然沒有很大顆,但卻跟鮮肉搭配得很有層次~


湯汁很多也很好喝!!
每一口都很滿足唷~~

記得一定要搭配薑絲提味喔!
 

再來,我們點了這個蔥油餅


但這人覺得應該是蔥油派,內餡是滿滿的青蔥帶有淡淡鹹香味
 


算是口味比較清淡清爽~所以不是我愛的那種!!

再來甜點部份


我超推這道酒釀紫米桂花芝麻湯圓


整個湯有淡淡的桂花清香清甜味!!很爽口很好喝~~


紫米芝麻湯圓~
紫米一定是手工捏製的~因為沒有桂冠湯圓的滑溜感


看看內陷,超級扎實又不甜膩的芝麻餡,
它可不像市售的湯圓陷一樣...一下下就溜出來了...



很手工的口感,無論外皮或內陷!!

真的好好喝喔~這個湯!!


還有還有玉露奶皇包


熱騰騰的奶皇包~
店員還很好心的提醒別燙到口~因為一定會爆漿!!

所以,我可是很小心地食用呢!!  靜心等待外皮冷卻...我懂舌頭被燙傷的痛苦!


一咬開,真的很燙~

濃濃的奶香撲鼻而來!
內陷不像以往吃過的鮮黃,反而是淡淡的黃色~


不甜膩,但很香會讓人一口接一口



最後,因為當天是元宵節
所以都有在最後宋上酒釀小湯圓~


我好喜歡他們家湯圓的咀嚼感!!好好吃~

湯則是少了桂花香的甜湯~但仍不失清甜!


下回,想去楊梅那家分店~~順便去參觀一下肥皂工廠囉!!

 好吃的店家!!名不虛傳呢~~


點水樓  南崁店
點水樓官網:http://www.dianshuilou.com.tw/index_2.htm
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路1號5樓(特力家具五樓)
電話:03-222-7979
時間: 週一~週五 11:00~14:30 17:00~22:00  週六-週日11:00~2200

(特立家具裡頭可是藏了不少好料呢!)
 

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