BAGA's StOry

久聞鴨肉許的鼎鼎大名，但卻苦無機會一探究竟

在228假期和老妹看完"鐵娘子"後~
就來到城隍廟附近鴨肉許(二姐)的店哩!!!

一進到店面~
果然人山人海阿~~~

而且明顯人手超不足
地板超黏...骨頭，垃圾也不少


但是!!!
翻桌率算超超超快的~~

 
我和老妹點了一盤招牌鴨肉


還附了沾醬喔~~

鴨肉不乾不澀~充滿濕度!!
不用沾沾醬就有煙燻香~~

而且鹹度適中，直接吃就可以了

再來，他們家的鴨肉米粉~~
米粉入味不軟爛~

充滿鴨肉味的湯汁濃郁會讓人一口接一口~
再附上幾片鴨肉~

好好食阿~~~

再來，是很令人意外的驚喜!!

貢丸湯

這湯和一般的清澈湯頭不太一樣~~

很濃郁的湯~~我感覺也是有熬煮過鴨肉的湯頭~~
很香不會很鹹...
順口又很好吃!!

貢丸很彈牙又很脆口~
不愧是新竹的扛壩子阿!!!

最後，是最推的鴨血!!!!

每桌都有點~

他們家用專屬湯汁配上很多香醋吧!!!
炒得酸酸鹹鹹又甜甜~~~

好下飯~也會讓人一口接一口!!!

總之~
下回我會用外帶吧~~



店名：鴨肉許
電話：(03)524-6574
地址：新竹市北區北門街35號
營業時間：11:00~21:30